Salton Classic Cabernet Franc

 

Uva:  100% Cabernet Franc

Produtor:  Vinícula Salton

Descrição:
  Elaborado com uvas 100% Cabernet Franc. Adição de leveduras selecionadas. Temperatura de fermentação 28ºC. Tempo de fermentação 15 dias. Leve passagem por barricas de 225 litros de carvalho meio tostado norte-americano.

Harmonização:
  Carnes vermelhas, de caça, massa bolonhesa e queijos curtidos.

Origem:
  Brasil

Grad. Alc.:
  13%

Cor:
  Límpido de coloração roxo vivo.

Características:
  Com aromas que lembram frutas vermelhas, (amora, framboesa, morango, mirtilo) especiarias, ameixas passas, eucalipto e nozes. Seu sabor é fresco e maduro de média permanência de seu sabor no paladar.

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