Galinha
à la king
4 colheres de sopa de claybom
4 colheres de sopa de cebola ralada
4 colheres de sopa de farinha de trigo
2 pimentões verdes cortados em tiras finas
1 pimentão vermelho cortado em tiras finas
1 xícara de champignon, 200 gramas de creme de leite fresco
1 1/2 xícara de leite, sal
Uma galinha já cozida com bastante tempero, aproveitando o molho coloca - se o claybom na panela, doura - se as cebolas, os pimentões e o champignon
Faz - se um creme com farinha e o leite e mistura - se o creme de leite, a galinha e o molho.