Frango assado em creme de leite

3 colheres de sopa de claybom, 1 frango
1 lata de creme de leite, 1/2 xícara de vinho tipo xerez, sal a gosto
Aquecer o forno, derreter numa panela o claybom, juntar o frango cortado e dourar de todos os lados.
Arrume os pedaços de frango num pirex untado de creme de leite e o vinho. Tampar e assar durante 40 minutos.