Nectarina Nacional

 
As Nectarinas cujo nome botânico é Pronus persica nurcipersica pertencente à família Rosaceae, são frutas semelhantes aos pêssegos e diferem-se deles por conter a casca lisa. A característica da casca lisa (sem pêlos) que distingue as nectarinas na verdade é uma mutação genética do pêssego, originária da China e melhorada na América do Norte. É uma fruta muito saborosa, de cor atraente, de formato oval ou redondo, com uma polpa suculenta, aromática e de cor amarela, branca ou avermelhada. O nome nectarina vêm de "néctar" devido ao seu sabor delicioso e doce.
 
Benefícios

É uma fruta que traz muitos efeitos benéficos para a saúde, principalmente devido ao seu alto teor de antioxidantes que são compostos que protegem as células do corpo contra os danos causados pelos radicais livres. Além disso, a nectarina contém vitamina A, vitamina B3, vitamina C e potássio.

A vitamina A é essencial para conservar a saúde da pele, proteger a vista e auxiliar no crescimento. A vitamina B3 desempenha um papel importante no processo de formação do DNA. A vitamina C contribui para saúde dos ossos, cartilagens, dentes, gengivas e protege o organismo contra infecções. O potássio é um elemento químico essencial para o homem.

 
Tabela Nutricional
Quantidade por 100 gramas
Calorias (Kcal) 49
Carboidratos 11,8
Proteínas 0,94
Lipídeos 0,46
Cálcio 5
Fósforo 16
Vitamina C 5,4
Sódio 0
Potássio

212

Fibras 1,57
Ferro 0,1
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