Lima da Pérsia

 
A lima-da-pérsia é o fruto da limeira-da-pérsia (Citrus limettioides), nativa da Ásia. Apresenta-se na forma de uma fruta cítrica de baixa acidez, classificada dentro das limas doces, e também conhecida como lima comum. O fruto se torna amarelo-alaranjado quando fica maduro. O suco contém geralmente menos de 0,1% de ácido cítrico: o sabor muito leve do suco é popular no Oriente Médio e na Índia, mas menos no mundo ocidental.

Tais frutos são de difícil cultivo no Brasil, por serem muito vulneráveis a doenças.
 
Benefícios

Entre os benefícios da fruta merecem destaque a quantidade de sais minerais, como cálcio e potássio. Possui também, um alto índice de vitamina C e atua como desintoxicante natural.

Além da saúde, a lima-da-pérsia é uma poderosa aliada da beleza. Hoje em dia, existem óleos de banho e bálsamos à base da fruta. Esses produtos ajudam a hidratar a pele e combatem as ações dos raios UV.

Dica: o suco da lima-da-pérsia deve ser tomado imediatamente após o seu preparo porque ele amarga em poucos minutos.

 
Tabela Nutricional
Quantidade por 100 gramas
Calorias (Kcal) 46
Carboidratos 11,5
Proteínas 1,1
Lipídeos 0,1
Cálcio 31
Fósforo 15
Ferro 0,1
Sódio 1
Potássio 130
Vitamina C 43,5
Fibras 1,8
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